秋田県東成瀬村観光サイト

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平良カブ

この村だけで育つ伝統野菜・平良カブ。
東成瀬村の平良地区にだけ産出する珍しいカブで、種をほかの土地に蒔いても、おなじように育ちません。
小さな大根のような平良カブ。パリッとした歯ごたえと辛味が美味しい「麹漬け」は好評です。

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JA東成瀬営農センター
TEL:0182-47-2808

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